Κοτόπουλο με πατάτες
Κοτόπουλο με πατάτες κάπως αλλιώς ! Μια συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις, διότι είναι εύκολη, πεντανόστιμη και διαφορετική ! Δεμένες γεύσεις που σίγουρα θα εντυπωσιάσοιυν τους πάντες!
Κοτόπουλο με πατάτες
Course: Κοτόπουλο, ΚρέαςCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
3
servingsPrep time
Cooking time
50
minutesCalories
–
kcalΣυστατικά
500γρ Πατάτες
2 Στήθος Κοτόπουλο
1 Κρεμμύδι
1 σκελίδα Σκόρδο
1 Πιπεριά κόκκινη
1 πράσινη Πιπεριά
1 κουτ σούπας Ντοματοπολτό
220γρ Κρέμα Γάλακτος
220γρ Τυριά mix
Πάπρικα
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυβάκια. Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το ελαιόλαδο τα κυβάκια κοτόπουλο, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι τον πελτέ ντομάτας και την κρέμα γάλακτος. Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Αφού ψηθούν οι πατάτες βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με το κοτόπουλο. Προσθέτουμε mix τυριών και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
