Κοκκινιστή ρεβιθάδα
Η καλύτερη ρεβιδάδα είναι σήμερα εδώ ! Ρεβίθια όπως δεν τα έχεις ξανα φάει ποτέ στη ζωή σου ! Νόστιμα, εύκολα και υγιεινά !
Κοκκινιστή ρεβιθάδα
Course: ΌσπριαCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
30
minutesΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
350γρ προβρασμένα Ρεβύθια
220γρ Ντοματίνια
1 Κρεμμύδι
1/2 κουτ γλυκού Κάρυ
1 κουτ σούπας Ντοματοπολτό
Ελαιόλαδο
Μαϊντανό
Πιπέρι
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι και τα προβρασμένα ρεβίθια. Προσθέτουμε το κάρυ, αλάτι, πιπέρι και τον πελτε ντομάτας. Ρίχνουμε το νερό, τα κομμένα ντοματίνια και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.
Τέλος, ρίχνουμε μαϊντανό και ελαιόλαδο.
