25 February 2024

Εύκολο τιραμισού σε 10′ λεπτά| Χωρίς ζάχαρη

Εύκολο, νόστιμο το απόλυτο γλυκο!!!!Είναι ένα από τα δημοφιλέστερα Ιταλικά γλυκά στον πλανήτη και το όνομα του  σημαίνει “ανέβασέ με ψηλά” ….

Τώρα και σε μορφή κορμού για να συναρπάσεις τους πάντες! Χωρίς ζάχαρη αλλά απόλυτα γευστικό! Θα το φτιάξεις γρήγορα και χωρίς κόπο!

Εύκολο τιραμισού σε 10′ λεπτά | Χωρίς ζάχαρη

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΙταλικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

10

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 1 1/2 συσκευασία Μπισκότα σαβαγιάρ

  • 2 κουτιά Ermol χωρίς ζάχαρη Φυτική κρέμα

  • 50γρ Στέβια

  • 250γρ Τυρί Μασκαρπόνε

  • 1 σφηνάκι Κονιάκ

  • 200ml Γάλα

  • 15γρ Στιγμιαίος καφές

  • 20γρ Κακάο

  • Για πασπάλισμα
  • Κακάο


Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα με τη στέβια και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να σφίξει ελαφρώς. Προσθέτουμε το τυρί μασκαρπόνε και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Χωρίζουμε την κρέμα σε δυο μπολάκια και προσθέτουμε κακάο στη μισή ποσότητα.

  • Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, το στιγμιαίο καφέ και αν θέλεις κονιάκ, ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
    Βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα σαβαγιάρ και τα στρώνουμε σε μια φόρμα από κέικ αφού πριν έχουμε τοποθετήσει μεμβράνη να εφάπτει καλά στο πάτο της φόρμας.

  • Με μια μαρίζ απλώνουμε μια στρώση κρέμα μασκαρπόνε, βουτάμε στο μείγμα του καφέ τα σαβαγιάρ, φτιάχνουμε τη δεύτερη στρώση με την κρέμα κακάο και απλώνουμε με τον ίδιο τρόπο.
    Στρώνουμε μια τελευταία στρώση μπισκότα, πασπαλίζουμε με κακάο τοποθετούμε για 3 ώρες στο ψυγείο και απολαμβάνουμε!!!
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »