16 June 2024

Σοκολατένιο γλυκό σε 5′ λεπτά

Είναι εύκολο, είναι νόστιμο είναι το σοκολατένιο γλυκό που σίγουρα πρέπει να φτιάξεις! Χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με τεράστια νοστιμιά. Ένα γλυκό που το σκαρώνεις πανεύκολα και το απολαμβάνουν όλοι!!!!

Σοκολατένιο γλυκό σε 5′ λεπτά

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

8

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 120γρ Μπισκότα digestive

  • 50γρ λιωμένο Βούτυρο

  • 700ml Γάλα

  • 2 κουτ σούπας Κορνφλάουρ

  • 7 γρ Ζελατίνη σκόνη

  • 130γρ Καστανή Ζάχαρη

  • 200γρ (τριμμένη) Κουβερτούρα σοκολάτα

  • Για επικάλυψη
  • Τρούφα


Οδηγίες

  • Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε μέχρι να γινει ένα ομοιόμορφο μείγμα, τοποθετούμε σε ένα ταψί ένα τσέρκι με λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα μπισκότου.

  • Σε μια κατσαρόλα εκτός φωτιάς βάζουμε, το κορν φλαουρ, τη σκόνη ζελατίνη τη ζάχαρη προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Το βάζουμε στη φωτιά και ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι μα πήξει ελαφρά. Αφού πήξει ελαφρά το ρίχνουμε προσεχτικά πάνω από το μπισκότο ! Τοποθετούμε για 4 ώρες στο ψυγείο !
    Γαρνίρουμε με τρούφα !
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »