Σοκολατένιο γλυκό σε 5′ λεπτά
Είναι εύκολο, είναι νόστιμο είναι το σοκολατένιο γλυκό που σίγουρα πρέπει να φτιάξεις! Χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με τεράστια νοστιμιά. Ένα γλυκό που το σκαρώνεις πανεύκολα και το απολαμβάνουν όλοι!!!!
Σοκολατένιο γλυκό σε 5′ λεπτά
Κατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
8
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
10
λεπτάΣυστατικά
120 γρ Μπισκότα digestive
50 γρ λιωμένο Βούτυρο
700 ml Γάλα
2 κουτ σούπας Κορνφλάουρ
7 γρ Ζελατίνη σκόνη
130 γρ Καστανή Ζάχαρη
200 γρ (τριμμένη) Κουβερτούρα σοκολάτα
- Για επικάλυψη
Τρούφα
Οδηγίες
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε μέχρι να γινει ένα ομοιόμορφο μείγμα, τοποθετούμε σε ένα ταψί ένα τσέρκι με λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα μπισκότου.
- Σε μια κατσαρόλα εκτός φωτιάς βάζουμε, το κορν φλαουρ, τη σκόνη ζελατίνη τη ζάχαρη προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Το βάζουμε στη φωτιά και ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι μα πήξει ελαφρά. Αφού πήξει ελαφρά το ρίχνουμε προσεχτικά πάνω από το μπισκότο ! Τοποθετούμε για 4 ώρες στο ψυγείο !
Γαρνίρουμε με τρούφα !
