29 February 2024

Νηστίσιμα Ελιοψωμάκια

Απίθανα ψωμάκια με ελιές και πιπεριές, εύκολα, νηστίσιμα και πεντανόστιμα! Θα τα φτιάξεις χωρίς κόπο και θα γίνουν το αγαπημένο σου σνακ για όλες τις ώρες!

Νηστίσιμα Ελιοψωμάκια

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΖύμεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

10

servings
Prep time
Cooking time

2

hours 
Calories

kcal

Συστατικά

  • 500γρ Αλεύρι

  • 80γρ χωρίς κουκούτσι (ψιλοκομμένες) Ελιές

  • 1 ψιλοκομμένη Πιπεριά Φλωρίνης

  • 1 φακελάκι Μαγιά ξηρή

  • 220 γρ χλιαρό Νερό

  • 1 κουτ σούπας Ελαιόλαδο

  • Για πασπάλισμα
  • Σουσάμι

Οδηγίες

  • Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε τη μαγιά με το νερό και την αφήνουμε για 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί, ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι κάνουμε μια λακκούβα και προσθέτουμε το μείγμα με τη μαγιά και όλα τα υλικά.
  • Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που δε θα κολλάει στα χέρια. Την κάνουμε μια μπάλα και την αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια και πλάθουμε μπαλάκια, αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και σουσάμι.Ψ ήνουμε για 35 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Συνταγή Video

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

1 Comment

  • ΥΠΕΡΟΧΑ

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »