18 June 2024

Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Ένα φαγητό που θα σου λύσει τα χέρια όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις. Γιουβέτσι με κοτόπουλο , εύκολο ,νόστιμο με υλικά που σίγουρα εχεις στην κουζίνα σου!

Γιουβέτσι με κοτόπουλο

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Κοτόπουλο, ΚρέαςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

servings
Prep time
Cooking time
Calories

kcal

Συστατικά

  • 300γρ Κριθαράκι

  • 300γρ φιλέτο Κοτόπουλο

  • 200γρ Ντοματίνια

  • 500ml Ζωμό κοτόπουλο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • 3 κουτ σούπας Γιαούρτι

  • 1 κουτ γλυκού Κάρυ

  • 1 σκελίδα Σκόρδο

  • Για σερβίρισμα
  • Τυρί φέτα

Οδηγίες

  • Σοτάρουμε το ελαιόλαδο με το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δυο πλευρές. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, το κάρυ, το σκόρδο και το κριθαράκι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών. Αφήνουμε να βράσει για 20-30 λεπτά.
    Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και ρίχνουμε μια κουτάλα ζουμί από το φαγητό, το ανακατεύουμε και το προσθέτουμε μέσα στο κριθαράκι.
    Σερβίρουμε με τυρί φέτα.
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »