Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι
Το καλύτερο πιάτο μετά τη βουτιά στη θάλασσα
Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι
Course: Ζυμαρικά, Ψάρι, ΨάριαCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
4
servingsPrep time
Cooking time
Calories
–
kcalΣυστατικά
500 γρ Μακαρόνια
200 γρ Σπανάκι
200 γρ Ντοματίνια
500 γρ Γαρίδες
80 γρ Κρέμα Γάλακτος
Τυριά διάφορα
2 κ.σ. Βούτυρο
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα βράζω τα ζυμαρικά μου.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνω το ελαιόλαδο και το βούτυρο, τσιγαρίζω τις γαρίδες για περίπου τρία λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα, προσθέτω και το σκόρδο και τα ντομάτίνια, το αλάτι και το πιπέρι.
- Αφού πάρουν χρώμα προσθέτω τα ζυμαρικά μου την κρέμα γάλακτος και τα τυριά, αφήνω πάνω τη φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα…
- Τέλος προσθέτω το σπανάκι ανακατεύω καλά και σερβίρω.
