18 June 2024

Αυγοφέτες γλυκές

Αυγοφέτες γλυκές

Αυγοφέτες με μπόλικο μέλι, κανέλα και αρώματα γιαγιούλας ! Εύκολες, χορταστικές και στέκονται άξια δίπλα από ένα φλιτζάνι λαχταριστό ελληνικό καφέ! Ξεκίνα τη μέρα σου εύκολα  και γευστικά, γιατί η καλή μέρα λένε από το πρωί φαίνεται….

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Αυγοφέτες γλυκές

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: Πάρτι, ΣνακΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 7 (χοντρές) Φέτες μπαγιάτικο ψωμί

  • 1 φλιτζάνι Γάλα

  • 4 Αυγά

  • 1/2 κουτ γλυκού Αλάτι

  • (για τηγάνισμα) Ελαιόλαδο

  • Για σερβίρισμα
  • Μέλι

  • Κανέλα (Σκόνη)

  • Φρούτα

Οδηγίες

  • Κόβουμε το ψωμί σε φέτες δύο περίπου εκατοστά.
    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι ώστε να γίνουν χυλός.Βάζουμε λίγο Ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, και μόλις ζεσταθεί αρκετά, παίρνουμε μία φέτα ψωμί και τη βουτάμε στο χυλό που έχουμε κάνει.
    Κρατάμε την Αυγοφέτα για λίγα δευτερόλεπτα πάνω από το μπολ για να στραγγίξει ελαφρά και μετά τη ρίχνουμε στο τηγάνι.
  • Τηγανίζουμε κάθε Αυγοφέτα για 2-3′ και από τις δύο πλευρές έτσι ώστε να ροδίσουν. Τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για λίγα λεπτά.Σερβίρουμε σε ένα πιάτο περιχύνοντας τες με λίγο Μέλι (ή ρίχνοντας λίγη Ζάχαρη) και πασπαλίζουμε με Κανέλα. Εναλλακτικά:
    Μπορείτε από πάνω να προσθέσετε φρέσκα φρούτα ή ακόμα και παγωτό ή και τα δύο.
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »