Χοιρινό καρέ
Χοιρινό καρέ
Κατηγορία: Κρέας, ΧοιρινόΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
500 γρ Χοιρινό Καρέ
- Για τη μαρινάδα
Ελαιόλαδο
Κάρυ
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά για τη μαινάδα, ανακατεύω και πασπαλίζω καλά το χοιρινό καρέ, το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον οκτώ ώρες!
- Βάζω το κρέας σε ένα ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 180 βαθμούς ..
- Όταν το βγάλω από τον φούρνο το τυλίγω με αλουμινόχαρτο για δέκα λεπτά, αμέσως μετά το κόβω και σερβίρω …
