15 April 2024

6 συνταγές που πρέπει να φτιάξεις για σαββατοκύριακο…

6 συνταγές που πρέπει να φτιάξεις για σαββατοκύριακο…

Έφτασε σαββατοκύριακο με όλες τις δυσκολίες πλέον της καθημερινότητας μας, με κούραση διότι ξαφνικά μπήκαμε στους ρυθμούς μας άλλα και με νέα δεδομένα…όχι δεν θα σου κάνω γκρίνια για την μάσκα, εξάλλου εγώ το κραγιόν μου και το χαμόγελο μου το κρατάω ζωντανό ακόμα και έτσι….απλά αναπολώ εκείνες τις παλιές στιγμές δεδομένες μεν τότε …αλλά πολύτιμες τώρα, ξαφνικά έχεις τα πάντα αλλά και τίποτα… ίσως είναι μια εποχή για τροφή για σκέψη….Εμείς λοιπόν , όλο το διάστημα της καραντίνας μαγειρεύαμε….γενικά μαγειρεύουμε πολύ , δοκιμάζουμε και πάντα αναζητάμε το κάτι άλλο , εκείνο που θα μας κάνει ενθουσιαστούμε και ναιιιι ενθουσιαζόμαστε για λίγο….(χαχαχαχα) και μετά πάλι από την αρχή…Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν ζούμε μακριά από τις κουζίνες μας, φανατικοί λοιπόν της γεύσης και της απόλαυσης…με κλειστά μάτια σου προτείνουμε έξι υπέροχες συνταγές για να μπεις στην κουζίνα σου και να κάνεις πολλές φατσούλες χαρούμενες. Έλα μαζί μας αφού πρώτα βάλεις την αγαπημένη σου μουσική να παίζει δυνατά….

Γαρίδες Σαγανάκι

Ελλάδα , ήλιος καλή παρέα και μεζές…για φέτος θα αρκεστούμε στον καλό μεζέ…φτιάξε σαγανάκι με γαρίδες και απόλαυσε στο μπαλκόνι σου με ένα ουζάκι!

Lemon pie

Μια τέλεια ψημένη κρέμα που θες να την φας όλη ενώ την φτιάχνεις…Μια τραγανή τάρτα που δεν περιέχει αυγά και  είναι πιο μπισκοτένια. Κλείνουμε με την υπέροχη μαρέγκα που αν ακολουθήσεις τις συμβουλές μου θα την πετύχεις σίγουρα και το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό. Κοίτα την συνταγή και θα καταλάβεις…τα λόγια είναι περιττά!!!

Εύκολη συνταγή για πίτσα

Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο για Σάββατο βράδυ…? Εμείς πάντως όχι …πίτσα εύκολη και θα πάρει φωτιά το Netflix …. νομίζω ότι το Netflix μας έχει σταθεί όσο κανένας άλλος σε αυτήν την δύσκολη εποχή, θα έπρεπε να του στείλουμε λουλούδια και γλυκά με κάρτα και πολλά ευχαριστώ….Βασικά εγώ οφείλω να πω και ένα μεγάλο ευχαριστώ και στο αλεύρι….χαχαχαχαχα όπως και να έχει Σάββατο βράδυ φτιάχνουμε πίτσα και βλέπουμε ταινιάρες…αν δεν μας ακολουθείς στο instagram να το κάνεις γιατί κάθε μέρα σου έχουμε μια συνταγή και μια ταινία…

Βanoffee (Μπανόφι)

Ένα πανεύκολο γλυκό που θα το φτιάξεις πολύ γρήγορα και θα σε σώσει άπειρες φορές.  Καραμέλα και μπανάνα και έλα μαζί μου να πάμε μια βόλτα στο φεγγάρι…


Κοτόπουλο με ρεβύθια και ρύζι

Μια συνταγή που τα έχει όλα… βιταμίνες, γεύση , αρώματα, μπερδεμένα όλα μέσα σε ένα ταψί. Πόσο όμορφο να μαγειρεύεις με τόσο ένταση…αλλά παράλληλα τόσο γευστικά…Ακολούθησε τις συμβουλές του Πέτρου…και θα καταλάβεις!


Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και ζυμαρικά

Η μαγειρική είναι σαν τη ζωγραφική ή το γράψιμο ενός τραγουδιού. Όπως υπάρχουν τόσες νότες και χρώματα, έτσι υπάρχουν και τόσες γεύσεις –το πώς τις συνδυάζεις είναι αυτό που σε ξεχωρίζει….Παρακάτω σου ετοίμασα κάτι κεφτεδάκια σκέτη μούρλια , όπως σου λέω πάντα μυρωδικά βάλε ότι αγαπάς εγώ έδωσα άρωμα  με την κανέλα…και ένταση με το σκόρδο … (του πάει απίστευτα ο βασιλικός αλλά η γλάστρουλα μου είναι μικρή ακόμα) μη ξεχάσεις να τρίψεις στο τέλος άφθονη παρμεζάνα…ακόμα να τα φτιάξεις…?

About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »