Ομελέτα με λαχανικά στο φούρνο
Η ομελέτα πάντα μας βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι εύκολο και γρήγορο !
Η σημερινή ομελέτα θα σε συναρπάσει, θα τη φτιάξεις εύκολα και θα χορτάσεις όλη την οικογένεια. Όμελετα στο φούρνο λοιπόν με πατάτες και τυρί. Για σένα και για μένα που θέλουμε να φάμε γρήγορα και γευστικά.
Ομελέτα με λαχανικά στο φούρνο
Κατηγορία: Αυγά, ΛαχανικάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: ΜέτριαΜερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
1
hourΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
4 Αυγά
1 Πιπεριά Φλωρίνης
1 Κρεμμύδι
1 (πρασινη) Πιπεριά
2 μεγάλες Πατάτες
2 Ντομάτες
Αλάτι
Πιπέρι
100γρ Φέτα
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά , τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη τις πατάτες και τις ντομάτες.
Τα ρίχνουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε την φέτα ,τα αυγά, αλάτι και πιπέρι .
Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50′ λεπτά.
Καλή επιτυχία