24 June 2024

Μπισκότα Βουτύρου

Απλά μπισκότα βουτύρου με πολύ λίγα υλικά αλλά με πεντανόστιμη γεύση. Ιδανικά για να αρχίσεις τη μέρα σου ή να απολαύσεις τον απογευματινό σου καφέ.

Μπισκότα Βουτύρου

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Cookies, ΓλυκάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

20

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

1

hour 

30

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 175 γρ Βούτυρο Αγελαδινό

  • 80 γρ Ζάχαρη

  • 1 αυγό

  • 150 γρ Πούδρα αμυγδάλου

  • 200-250 γρ περίπου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Οδηγίες

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό, την πούδρα αμυγδάλου και τέλος το αλεύρι.
    Μόλις έχουμε μια καλά ομοιογενοποιημένη ζύμη τη μαζεύουμε μια μπάλα και την τυλίγουμε με μια διαφανή μεμβράνη. Την τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
    Κάνουμε μπαλάκια και τα ζουλάμε λίγο προς τα μέσα ή στρώνουμε μια λαδόκολλα και ανοίγουμε με το πλάστη τη ζύμη κόβουμε με κουπάτ τα μπισκότα.ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά ώσπου να πάρουν χρώμα.
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »