26 February 2024

Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και φράουλες

Μαμαδίστικο, απλό, εύκολο και πεντανόστιμο. Είναι από τα γλυκά που θα στολίζουν τα καλοκαιρινά σου απογεύματα  στο μπαλκόνι!

Θα το φτιάξεις γρήγορα με ελάχιστα υλικά και σίγουρα χτίσεις τις πιο όμορφες αναμνήσεις!

Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και φράουλες

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

12

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 250γρ (με γεύση φράουλα) Μπισκότα ΟΡΕΟ

  • 400γρ Κρέμα Γάλακτος

  • 100γρ Ζάχαρη Άχνη

  • 150γρ (κομμένες κομματάκια) Φράουλες

  • Για το κουλι
  • 300γρ Φράουλες

  • 50γρ Ζάχαρη

  • 1 κουτ σούπας Χυμό λεμονιού


Οδηγίες

  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να κάνει κορυφές και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη.
    Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια και τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα ,πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες και τις προσθέτουμε και αυτές μέσα στην κρέμα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν. Απλώνουμε την κρέμα σε ένα ταψί τοποθετούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τις υπόλοιπες φράουλες κομμένες και π λυμένες μαζί με τη ζάχαρη. Βράζουμε μέχρι να μαραθούν κ να πήξη. Στο τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμόνι. Αφού παγώσει το γλυκό Προσθέτουμε το κούλι από πάνω.
    Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »