Χοιρινό μπούτι σε 10 λεπτά
Χοιρινό μπούτι σε 10 λεπτά
Course: Κρέας, ΧοιρινόCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
–
servingsPrep time
Cooking time
Calories
–
kcalΣυστατικά
1 κιλό Χοιρινό μπούτι
3 πιπεριές πράσινες
3 Πιπεριές Φλωρίνης
2 Σκόρδο
3 Ντομάτες
5 Πατάτες
1 ποτήρι Κόκκινο κρασί
1 ποτήρι Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σε μια γάστρα βάζω το κρέας και το πασπαλίζω με αλάτι και πιπέρι βάζω όλα τα υλικά κομμένα σε φέτες και σκεπάζω το κρέας ..
- Ρίχνω το λάδι και το κρασί και ξανά αλάτι και πιπέρι, το βάζω στο φούρνο και ψήνω για τέσσερις ώρες.
