24 June 2024

Χασλαμάς

Χασλαμάς

Ο χασλαμάς συνηθίζεται στη Βόρεια Ελλάδα , σε Μακεδονία και Θράκη. Για την καταγωγή του έχουν γραφτεί πολλά. Θα τον συναντήσει κανείς όχι μόνο στη Σαμοθράκη αλλά και σε άλλες περιοχές της Θράκης, σε χωριά των Σερρών, στην Κοζάνη και αλλού. Οι περισσότερες αναφορές στον Χασλαμά πάντως…συνοδεύονται με τη λέξη…Σαμοθράκη. Η γεύση του είναι σαν μελομακάρονο και η υφή του σαν χαλβάς….είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό με τέλεια αρώματα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις.

 

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

4 Comments

  • Σχετικα με τον Χασλαμά. Όλη η συνταγή έχει λάθη ελλείψεις

    • Για εμάς είναι πολύ άρτια η συνταγή και δοκιμασμένη… εσείς μπορείτε να διορθώσετε ότι δεν σας αρέσει..σας ευχαριστουμε πολύ για το σχόλιο σας!

  • Στα Υλικά δίνετε και 150 γρ. ζάχαρη, αλλά κατά την εκτέλεση δεν αναφέρετε πουθενά που και πότε την προσθέτετε. Ευχαριστώ

  • Η γεύση του είναι εξαιρετική, ωστόσο το σιρόπι είναι τουλάχιστον διπλάσιο από όσο πρέπει..

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »