Φασολάδα λεμονάτη
Είναι η φασολάδα που θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή όλο το χειμώνα ! Νόστιμη, εύκολη ιδανική για τις κρύες μέρες που έρχονται !
Φασολάδα λεμονάτη
Course: ΌσπριαCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
500γρ(προσβρασμένα) Φασόλια
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
1/2 κομμένο σε κύβους Κρεμμύδι
2 σκελίδες τριμμένες Σκόρδο
1 κομμένη φέτες Πιπεριά κόκκινη
2 φλιτζάνια Ζωμό λαχανικών
1 Λεμόνι
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος ‘Ανηθος
Αλάτι
Πιπέρι
ξύδι
Οδηγίες
- Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρω το κρεμμύδι, ρίχνω αλάτι και τη μισή ποσότητα από το ζωμό, τα αφήνω να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνω το σκόρδο, την πιπεριά, και τα προ βρασμένα φασόλια. Προσθέτω πιπέρι και όλη την υπόλοιπη ποσότητα του ζωμού. Αφού δέσει η σούπα κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω τον άνηθο και το λεμόνι.
Καλή επιτυχία!
3 Comments
Φοβερή και διαφορετική γεύση!
σας ευχαριστώ πολύ !
Τι είδος φασόλια χρησιμοποιείτε, παρακαλώ