Τηγανόψωμα της γιαγιάς με φέτα
Αυτά τα τηγανόψωμα είναι με άρωμα γιαγιάς όπως παλιά …. με μπόλικο τυρί ιδανικά για όλες τις ώρες και σούπερ χορταστικά!!! Θα τα φτιάξεις εύκολα και θα συναρπάσεις τους πάντες!!
Τηγανόψωμα της γιαγιάς με φέτα
Course: ΖύμεςCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
4
servingsPrep time
Cooking time
2
hoursCalories
–
kcalΣυστατικά
350γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200γρ Νερό
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
50 ml Ελαιόλαδο
1 κουτ γλυκού Ρίγανη
1 φακελάκι Μαγιά ξηρή
100γρ τριμμένη Φέτα
για τηγάνισμα Λάδι
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αλάτι, ζεσταίνουμε το νερό κ λιώνουμε τη μαγιά(προσοχή το νερό θα πρέπει να είναι χλιαρό).
Κάνουμε μια λακουβίτσα και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό με τη μαγιά, τη ρίγανη και το τυρί ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή ζύμη προσθέτουμε ελαιόλαδο να μην κολλάει και πλάθουμε μια μπαλίτσα την οποία την αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει! - Αφού φουσκώσει κόβουμε κομματάκια με ένα μαχαίρι και πλάθουμε μπαλίτσες και μετά ότι σχήμα Θέλουμε! Τρυπάμε με ένα πιρούνι και τηγανίζουμε για 5 λεπτά και από τις δυο πλευρες σε μεγάλη θερμοκρασία να πάρουν χρώμα!
