Τέλειες αυγόφετες στο φούρνο
Οι αυγόφετες αλλιώς
Τέλειες αυγόφετες στο φούρνο
Course: ΣνακCuisine: ΓαλλικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
10
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
1
hourΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
1 καρβέλι Ψωμί
6 Φρέσκα αυγά
1 και 1/3 κούπα Κρέμα Γάλακτος
1/3 κούπα Γάλα
1/3 κούπα Καστανή Ζάχαρη
3 κ.σ. Βούτυρο
1 κ.γ. Αλάτι
1/2 κ.γ. Κανέλα (Σκόνη)
Ξύσμα πορτοκάλι
Οδηγίες
- Κόβω το καρβέλι σε φέτες τις βάζω σε ένα ταψί και τις βάζω στο φούρνο για περίπου δέκα λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές .. τις γυρνάω και από τις δύο πλευρές.
- Σε ένα μπολ ρίχνω όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τα χτυπάω καλά, βουτάω καλά τις φέτες ψωμί μέσα και τις αραδιάζω σε ένα βουτυρωμένο βαθύ ταψί, πασπαλίζω με ζάχαρη και βούτυρο ψήνω στους 180 c για 40 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές … σερβίρω με μέλι, μαρμελάδα η ότι άλλο θέλω.
