Συστατικά
-
6 Φρέσκα αυγά
-
50γρ Αρακά
-
5-6 (φρέσκα) Φύλλα Μέντας
-
1 Λεμόνι
-
80γρ Παρμεζάνα
-
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
-
10 Σπαράγγια
-
50γρ Τυρί φέτα
Οδηγίες
Εύκολη ομελέτα γρήγορη και απίστευτα νόστιμη ….γιατί έρχεται καλοκαίρι και όπως ελαττώνουμε τα ρούχα , ελαττώνουμε και τα χρονοβόρα μαγειρέματα…Εδώ θα βρεις την λύση… και εννοείται πάρε την ιδέα και πρόσθεσε ότι άλλο αγαπάς…. η ομελέτα αντέχει τα πάντα!!!!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 ° C. Σε ένα γουδί ή μπλέντερ βάζουμε μερικά φύλλα μέντας λίγο λεμόνι , ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι και το πολτοποιούμε. Σπάμε τα αυγά και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι και τα χτυπάμε ελαφρά και προσθέτουμε μέσα το μείγμα της μέντας. |
|
2
Έτοιμο
|
Κόβουμε τα σπαράγγια και τα σοτάρουμε με τον αρακά για 5 λεπτά..Τοποθετούμε ένα μικρό ταψάκι (περίπου 20 εκατοστά). |
