Παγωτό sandwich κεράσι
Παγωτό sandwich κεράσι
Κατηγορία: ΚέικΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
–
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
- Για τη μαρμελάδα κεράσι
300 γρ Κεράσια
150 γρ Ζάχαρη
- Για την Κρέμα
200 γρ Τυρί Φιλαδέλφεια
1 κουτάκι Ζαχαρούχο Γάλα
500 γρ Κρέμα Γάλακτος
16 Μπισκότα Παπαδοπούλου (πτι μπερ)
Οδηγίες
- Για τη μαρμελάδα κεράσι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κεράσια και τη ζάχαρη και τα βράζουμε για 5 λεπτά, δε βάζουμε νερό διότι θα βγάλουν τα υγρά τους.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. - Βάζουμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος το ζαχαρούχο και το τυρί κρέμα, τα χτυπάμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το μείγμα με τα κεράσια μέσα στην κρέμα χωρίς πολύ σιρόπι…Στρώνουμε σε ένα ταψάκι τα μπισκότα και τοποθετούμε την κρέμα από πάνω…και καλύπτουμε ξανά με μπισκότα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 4 ώρες. Καλή επιτυχία.
