Συστατικά
-
300γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
100γρ Ζάχαρη
-
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
-
1 αυγό
-
80γρ Βούτυρο Κερκύρας
-
1 Ξύσμα Λεμόνι
-
300γρ Μαρμελάδα Φράουλα
-
Για πασπάλισμα
-
Ζάχαρη Άχνη
Οδηγίες
Είναι μια εξαιρετική συνταγή για πάστα φλώρα και είναι πεντανόστιμη…θα την φτιάξεις πολύ εύκολα και θα σε σώσει άπειρες φορές όταν θα θέλεις να συνοδέψεις τον καφέ σου ή απρόοπτα θα χτυπήσει η πόρτα, μέσα σε λίγη ώρα θα έχεις έτοιμη μια τέλεια λιχουδιά , χωρίς μίξερ και χωρίς φασαρία με υλικά που σίγουρα υπάρχουν στην κουζίνα σου. Δηλώνω ενθουσιασμένη και σίγουρα θα την φτιάξω άπειρες φορές…Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε μπολ, ζυμώνουμε ώστε να ενωθούν και με τα δάχτυλα κάνουμε μια ψιχουλιαστή ζύμη. Η ζύμη θα είναι σφιχτή και τραχιά. Σε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι ή ταψάκι στρογγυλό 24 εκατ, αλείφουμε βούτυρο και στρώνουμε λαδόκολλα. |
|
2
Έτοιμο
|
Αδειάζουμε την μισή ζύμη σε στρώση ψιχουλιαστή (crumble) (δεν την πατάμε, πρέπει να μοιάζει με βρεγμένη άμμο). Απλώνουμε μαρμελάδα και πασπαλίζουμε την υπόλοιπη ψιχουλιαστή ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε...Καλή επιτυχία! |
