0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για την σάλτσα
1/2 κουπα Ελαιόλαδο
50 γρ Βούτυρο
2 Κρεμμύδια
1 Φύλλο δάφνης
1 ξυλάκι Κανέλα
2 κ.σ. Ντοματοπολτό
1 τριμμένη Ντομάτα
Αλάτι
Πιπέρι
1/2 κ.γ. Ζάχαρη
Για τα σουτζουκάκια
700γρ Κιμά μοσχαρίσιο
1 Κρεμμύδι
2 Φρέσκα αυγά
1/2 κούπα Κεφαλοτύρι τριμμένο
1/2 κούπα Φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Για το τηγάνι
Αλεύρι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα σε 25 λεπτά

Κουζίνα:

Έτοιμο σε 25 λεπτά

  • 25
  • 4 Μερίδες
  • Εύκολη

Συστατικά

  • Για την σάλτσα

  • Για τα σουτζουκάκια

  • Για το τηγάνι

Οδηγίες

Κοινοποιήσε



Βήματα

1
Έτοιμο

Για τον κιμά

Σε ένα μπολ βάζω όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά μέχρι να γίνουν ένα μείγμα , πλάθουμε τα σουτζουκάκια μας μακρόστενα μπαλάκια Αλευρώνουμε κ τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά με λάδι και βούτυρο , και τα βγάζω στην άκρη

2
Έτοιμο

Στο ίδιο τηγάνι οτάρουμε το κρεμμύδι μας στο ελαιόλαδο με όλα τα μυρωδικά. Προσθέτουμε την φρέσκια ντομάτα κ το ντοματοπολτό κ λίγη ζάχαρη προσθέτουμε νερό ρίχνουμε μέσα τα σουτζουκάκια μας κ αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο λίγο νερό τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά .. σερβίρω με ρύζι

προηγούμενη
ΡΑΤΑΤΟΥΪ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
επόμενη
ΤΟΥΡΤΑ KINDER BUENO

-->

προηγούμενη
ΡΑΤΑΤΟΥΪ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
επόμενη
ΤΟΥΡΤΑ KINDER BUENO

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »