0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για την σάλτσα
1/2 κουπα Ελαιόλαδο
50 γρ Βούτυρο
2 Κρεμμύδια
1 Φύλλο δάφνης
1 ξυλάκι Κανέλα
2 κ.σ. Ντοματοπολτό
1 τριμμένη Ντομάτα
Αλάτι
Πιπέρι
1/2 κ.γ. Ζάχαρη
Για τα σουτζουκάκια
700γρ Κιμά μοσχαρίσιο
1 Κρεμμύδι
2 Φρέσκα αυγά
1/2 κούπα Κεφαλοτύρι τριμμένο
1/2 κούπα Φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Για το τηγάνι
Αλεύρι

Σουτζουκάκια σμυρνέικα σε 25 λεπτά

Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:

    Έτοιμο σε 25 λεπτά

    • 25
    • 4 Μερίδες
    • Εύκολη

    Συστατικά

    • Για την σάλτσα

    • Για τα σουτζουκάκια

    • Για το τηγάνι

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Για τον κιμά

    Σε ένα μπολ βάζω όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά μέχρι να γίνουν ένα μείγμα , πλάθουμε τα σουτζουκάκια μας μακρόστενα μπαλάκια Αλευρώνουμε κ τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά με λάδι και βούτυρο , και τα βγάζω στην άκρη

    2
    Έτοιμο

    Στο ίδιο τηγάνι οτάρουμε το κρεμμύδι μας στο ελαιόλαδο με όλα τα μυρωδικά. Προσθέτουμε την φρέσκια ντομάτα κ το ντοματοπολτό κ λίγη ζάχαρη προσθέτουμε νερό ρίχνουμε μέσα τα σουτζουκάκια μας κ αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο λίγο νερό τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά .. σερβίρω με ρύζι

    προηγούμενη
    ΡΑΤΑΤΟΥΪ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
    επόμενη
    ΤΟΥΡΤΑ KINDER BUENO
    προηγούμενη
    ΡΑΤΑΤΟΥΪ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
    επόμενη
    ΤΟΥΡΤΑ KINDER BUENO

    Στείλε μας τη γνώμη σου