Συστατικά
-
120γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
220γρ (λιωμένο) Βούτυρο
-
100γρ στέβια (1 προς1) Στέβια
-
1 αυγό
-
1/4 κουτ γλυκού Αλάτι
-
1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
-
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
-
2 (κομμένα σε κυβάκια) Μήλα
-
Για πασπάλισμα
-
40γρ Κουβερτούρα
Οδηγίες
Το πιο δύσκολο σε αυτό το μπράουνις μήλου είναι να κόψεις τα μήλα….ναι πολύ καλά ακούς!!! Νόστιμο και πανεύκολο ιδανική συντροφιά με τον καφέ σου!!!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Λιώνουμε το βούτυρο, το ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με την στέβια και χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε και το αυγό κα χτυπάμε ελαφρά με το σύρμα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι , το αλάτι, την κανέλα και τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμένα μήλα και ανακατεύουμε με μια μαριζ να πάνε παντού. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψι 22 εκ και στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Λιώνουμε την σοκολάτα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά και πασπαλίζουμε από πάνω. Καλή επιτυχία |
