Συστατικά
-
1 πακέτο (450γρ) Φύλλο κρούστας
-
3 (τριμμένα) Μήλα
-
2 κουτ χυμό λεμονιού Χυμό λεμονιού
-
150γρ (τριμμένο) Καρύδια
-
1/2 κουτ γλυκού Γαρίφαλο (Σκόνη)
-
1κουτ γλυκού Κανέλα
-
για άλειμμα Ελαιόλαδο
-
1 κουτ σούπας Φρυγανιά Τριμμένη
-
Για το σιρόπι
-
500γρ Νερό
-
350γρ Μέλι
-
1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
-
1 φέτα Λεμόνι
-
1/2 φλιτζάνι Χυμό μήλου
Οδηγίες
Όταν στα μπακλαβαδάκια μπαίνει το μήλο εσύ πρέπει να υποκύψεις στον πειρασμό και να δοκιμάσεις….Η απόλυτη γεύση !!!!
Πανεύκολα , πεντανόστιμα βουτηγμένα σε μπόλικο σιρόπι με μέλι και κανέλα , κρατσανιστό φύλλο να μην μπορείς να φας μόνο ένα!!!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙΒάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5-7 λεπτά τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. |
|
2
Έτοιμο
|
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα τριμμένα καρύδια , την κανέλα, το γαρίφαλο και το λεμόνι, ανακατεύουμε πολύ καλά και το αφήνουμε στην άκρη. |
|
3
Έτοιμο
|
Τα τοποθετούμε στο ταψί τα βουτυρώνουμε καλά και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα περίπου 30-35 λεπτά. Αφού ψηθούν σιροπιάζουμε με το σιρόπι να είναι κρύο και τα μπακλαβαδάκια ζεστά. Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε. |
