Συστατικά
-
3 Κοτόπουλοφιλέτα ψιλοκομμένα
-
1 Κρεμμύδιψιλοκομμένο
-
2 καρότασε λεπτές ροδέλες
-
3 πιπεριέςτρικολόρε
-
2 κουπες Γάλα
-
3 κ.σ. Αλεύρι
-
2 φύλλα Σφολιάτα
-
1 Αυγά
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζω λίγο λάδι και καβουρδίζω το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμαΡίχνω και το κρεμμύδι και συνεχίζω μέχρι να μαλακώσει ,προσθέτω τα καρότα και τις πιπεριές , αλατοπιπερώνω ..Συνεχίζω να τα καβουρδίζω για ακόμη 10 λεπτά ... |
|
2
Έτοιμο
|
Ρίχνω το αλεύρι ανακατεύω καλά προσθέτω το γάλα και βράζω μέχρι να δέσει η σάλτσα μου για περίπου 10 λεπτά .. |
|
3
Έτοιμο
|
Σε ένα ταψί που το έχω λαδώσει καλά βάζω το πρώτο φύλο σφολιάτας και απλώνω καλά το μείγμα μουσκεπάζω με το δεύτερο φύλο κόβω οτι περισσεύει , κλείνω καλά τις άκρες ...Ψήνω στους 200c για 50 λεπτά τα τελευταία 10 λεπτά απλώνω πάνω από την πίτα μου το αβγό ... |
