Εύκολη Λεμονόπιτα

0 0
Εύκολη Λεμονόπιτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Για την βάση
250γρ Μπισκότα digestive
130γρ (λιωμένο) Βούτυρο
Για την κρέμα
130γρ Ζάχαρη
30γρ Κορνφλάουρ
3 (από τρια λεμόνια) Ξύσμα Λεμόνι
3 (απο τρια λεμόνια) Χυμό λεμονιού
50γρ Βούτυρο
3 Κρόκους
1 αυγό
Βανίλια
Για σερβίρισμα
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • Μέτρια

    Συστατικά

    • Για την βάση

    • Για την κρέμα

    • Για σερβίρισμα

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Μια λεμονόπιτα που θα σε συναρπάσει με πανεύκολη διαδικασία και υπέροχη γεύση . Ιδανική για κάθε είδους περίσταση και σίγουρα η καλύτερη επιλογή για το καλοκαίρι παρέα με ένα φλιτζάνι καφε.

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Για την βάση

    Τρίβουμε τα μπισκότα και λιωνουμε το βουτυρο , τα ανακατεύουμε μαζί μέχρι μα γινει σαν βρεγμένη άμμος .

    2
    Έτοιμο

    Για την γεμιση

    Βάζουμε στην κατσαρόλα την ζάχαρη το κορν φλαουρ, το ξύσμα και το χυμό, τα αυγά , την βανίλια, ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να πήξει , αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε μέσα το βούτυρο ανακατεύουμε να ενσωματωθεί μέσα στο μείγμα.

    3
    Έτοιμο

    Μονταρουμε την λεμονοπιτα

    Τοποθετούμε το μπισκότο σε μια βάση με αποσπώμενο κούμπωμα και στρώνουμε από πάνω την κρέμα τοποθετούμε στο ψυγειο για 3 ώρες σερβιρουμε με γλυκό του κουταλιου βύσσινο. Καλή επιτυχία!

    προηγούμενη
    Τζατζίκι
    επόμενη
    Ταμπουλέ Σαλάτα με πλιγούρι
    προηγούμενη
    Τζατζίκι
    επόμενη
    Ταμπουλέ Σαλάτα με πλιγούρι

    2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »