Εύκολη Λεμονόπιτα

0 0
Εύκολη Λεμονόπιτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Για την βάση
250γρ Μπισκότα digestive
130γρ (λιωμένο) Βούτυρο
Για την κρέμα
130γρ Ζάχαρη
30γρ Κορνφλάουρ
3 (από τρια λεμόνια) Ξύσμα Λεμόνι
3 (απο τρια λεμόνια) Χυμό λεμονιού
50γρ Βούτυρο
3 Κρόκους
1 αυγό
Βανίλια
Για σερβίρισμα
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Κουζίνα:
  • Μέτρια

Συστατικά

  • Για την βάση

  • Για την κρέμα

  • Για σερβίρισμα

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Μια λεμονόπιτα που θα σε συναρπάσει με πανεύκολη διαδικασία και υπέροχη γεύση . Ιδανική για κάθε είδους περίσταση και σίγουρα η καλύτερη επιλογή για το καλοκαίρι παρέα με ένα φλιτζάνι καφε.

Βήματα

1
Έτοιμο

Για την βάση

Τρίβουμε τα μπισκότα και λιωνουμε το βουτυρο , τα ανακατεύουμε μαζί μέχρι μα γινει σαν βρεγμένη άμμος .

2
Έτοιμο

Για την γεμιση

Βάζουμε στην κατσαρόλα την ζάχαρη το κορν φλαουρ, το ξύσμα και το χυμό, τα αυγά , την βανίλια, ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να πήξει , αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε μέσα το βούτυρο ανακατεύουμε να ενσωματωθεί μέσα στο μείγμα.

3
Έτοιμο

Μονταρουμε την λεμονοπιτα

Τοποθετούμε το μπισκότο σε μια βάση με αποσπώμενο κούμπωμα και στρώνουμε από πάνω την κρέμα τοποθετούμε στο ψυγειο για 3 ώρες σερβιρουμε με γλυκό του κουταλιου βύσσινο. Καλή επιτυχία!

προηγούμενη
Τζατζίκι
επόμενη
Ταμπουλέ Σαλάτα με πλιγούρι

-->

προηγούμενη
Τζατζίκι
επόμενη
Ταμπουλέ Σαλάτα με πλιγούρι

2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »