24 June 2024

Πατάτες φούρνου με σάλτσα καρότου

Πατάτες φούρνου με σάλτσα καρότου

Ένας από τους καλύτερους τρόπους να φτιάξεις πατάτες φούρνου είναι με σάλτσα από καρότο.

Εκτός από τη γεύση που δίνει στο φαγητό, το κάνει και χαμηλό σε θερμίδες. Αν προσθέσεις και vegan  τυρί, θα έχεις ένα υπέροχο πιάτο που μπορείς να φας κατά τη διάρκεια της νηστείας!

Πατάτες φούρνου με σάλτσα καρότου

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Κυρίως γεύματαΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

4

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

50

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 600γρ Πατάτες (baby , εμένα μου αρέσουν με τη φλούδα αλλά μπορείτε και να τις καθαρίσετε !)

  • 4 καρότα

  • 2 Σκόρδο

  • 1 Κρεμμύδι

  • 5-6 Ντοματίνια

  • 2 κουτ σούπας Ελαιόλαδο

  • Ρίγανη

  • Κάρυ

  • καπνιστή Πάπρικα

  • 1/2 λεμόνι Χυμό λεμονιού

  • 200ml (απο τα καρότα που βράσαμε) Ζωμό

  • 100γρ Τυρί νηστίσιμο (μπορείτε να βάλετε ότι τυρί θέλετε)

Οδηγίες

    About Author

    Πέτρος Μαούνατζης

    Leave a Reply

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    Translate »