25 February 2024

Πίτα με ντοματίνια και τυρί φέτα

Πίτα με ντοματίνια και τυρί φέτα

Το καλοκαίρι θέλει απλότητα και ευκολία…. Αυτή η συνταγή ήρθε για να σου λύσει τα χέρια…

Μια πίτα που θα τη σκαρώσεις πολύ γρήγορα με πολύ λίγα υλικά, που είδη θα έχεις στην κουζίνα σου και πραγματικά τόσο νόστιμηηηη!!!! Ντοματίνια , τυρί φέτα και μπόλικο θυμάρι απογειώνουν τη γεύση… Θέλω να στο φωνάξω δυνατά ότι πρέπει να τη φτιάξεις … Ιδανική για μπαλκόνι με μπύρες… παρέα, γέλια και χαρές!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Πίτα με ντοματίνια και τυρί φέτα

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΠίτεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

10

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

50

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 140γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 450γρ Ντοματίνια

  • 20 γρ Καστανή Ζάχαρη

  • 4 Αυγά

  • 200ml Γάλα

  • 1 κουτ γλυκού Αλάτι

  • 2 κουτ γλυκού Θυμάρι

  • 3 κουτ σούπας Ελαιόλαδο

  • 120γρ Τυρί φέτα

Οδηγίες

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το θυμάρι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και τα ενσωματώνουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
    Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας χυλός. Ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε (κρατάμε λίγη να πασπαλίσουμε από πάνω).
    Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί 24 εκατ και ρίχνουμε τον χυλό μέσα. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα ντοματίνια από πάνω πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φέτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα .
    Καλή επιτυχία!
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Previous Post

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »