18 June 2024

Μπριάμ με ζυμαρικά

Μπριάμ με ζυμαρικά

Πολλά λαχανικά, πολλές γεύσεις, πολύ καλοκαίρι. Θέλω να δοκιμάσεις το μπριάμ με αυτόν τον τρόπο. Ξέρω είναι υποκειμενικό, αλλά είναι το καλύτερο που έχεις δοκιμάσει!

Μπριάμ με ζυμαρικά

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Κυρίως γεύματα, Λαχανικά
Μερίδες

4

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας

10

λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά

Συστατικά

  • 2 κολοκυθάκια

  • 1 μελιτζάνα

  • 1 κρεμμύδι

  • 200 γραμμάρια ντοματίνια

  • 2 σκελίδες σκόρδο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Πάπρικα

  • 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας

  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο

  • 200 γραμμάρια ανθότυρο

  • 300 γραμμάρια ζυμαρικά

  • Μαϊντανό

Οδηγίες

  • Σε ένα ταψί βάλε ψιλοκομμένα τα λαχανικά και τα μπαχαρικά το λάδι , το τυρί σκέπασε και ψήνεις για 40 λεπτά στους 180
  • βγάλε από φούρνο ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε τα βρασμένα ζυμαρικά , τέλος τον μαϊντανό .
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »