Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο καλά μέχρι να ασπρίσει .. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά.
Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 60 λεπτά. Όταν περάσει αυτή η ώρα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 c και πλάθουμε τα μπισκότα .. Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα