25 February 2024

Μπισκότα βρώμης| Χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα

Πολλές φορές στη διάρκεια της ημέρας ψάχνουμε νόστιμα σνακ χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττές θερμιδες και ζάχαρη αλλά με καλή ενέργεια και βιταμίνες … αν ψάχνεις όλα αυτά σήμερα σου έχω τη λύση ! Απίθανα σοκολατένια μπισκοτά που τρώγονται με τα μανίας και προσφέρουν καλή υγεία στον οργανισμό μας !!!

Ένα μπισκότο που από μέσα του ξετυλίγεται πλούσια σοκολατα και είναι ιδανικο για βουτιες μέσα σε γάλα για μικρους και μεγαλους και όλα αυτά χωρίς τύψεις !!!

Θα χρησιμοποιήσουμε Ζάχαρη καρύδας ένα γλυκαντικό που έχει γινει ευρέως γνωστό τα τελευταία χρόνια .

Το σάκχαρο αυτό προέρχεται από το φοίνικα καρύδας και φαινεται να είναι πιο θρεπτικό και διαθέτει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη ….

Αυτά τα μπισκότα είναι η καλύτερη επιλογή για όλες τις ώρες και αν τα δοκιμάσεις σιγουρα θα συμφωνήσεις μαζί μου !

Μπισκότα βρώμης | Χωρίς ζάχαρη με σοκολάτα

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: Μπισκότα, ΣνακΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

20

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 350γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 170γρ Νιφάδες Βρώμης

  • 100γρ Ζάχαρη Καρύδας

  • 200γρ Βούτυρο

  • 2 Αυγά

  • 1 Βανίλια

  • 1 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα

  • ελάχιστο Αλάτι

  • 100γρ (με στέβια) Κουβερτούρα σοκολάτα

Οδηγίες

  • Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο για 3 λεπτά στο μίξερ και προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνουμε και τη βανίλια. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βρώμη, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρά, στη συνέχεια ρίχνουμε κ τα κομμάτια σοκολάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη που δε θα κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε μπαλίτσες και πιέζουμε ελαφρά προς τα μέσα.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά !

Συνταγή Video

About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

1 Comment

  • Ο γιος μου εχει διαβητη και οι συνταγες χωρις ζαχαρη μας ειναι πολυ χρησιμες!Ευχαριστουμε πολυ!Υ.Γ.Αν γραφατε και την διατροφικη αναλυση θα ητανε ακομη πιο ολοκληρωμενη η συνταγη!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »