Μπάμιες με ρεβύθια

Θα λατρέψεις αυτό το φαγητό! Είναι ιδανικό ακόμα και για εσένα που δεν σου αρέσουν οι μπάμιες ή δεν τις έχεις δοκιμάσει καν. Πίστεψέ με, αξίζει τον κόπο! Τα λαχανικά, η φρέσκια ντομάτα, ο μαϊντανός, το σκόρδο και φυσικά τα ρεβύθια θα σου χαρίσουν το πιο τέλειο και υγιεινό γεύμα!

Γιατί θα λατρέψεις αυτήν την συνταγή

• εύκολη και γρήγορη : πολύ απλά τα βάζεις όλα σε ένα ταψί τα ψήνεις και είναι έτοιμα , μπορείς να το κάνεις ακόμη πιο εύκολα στο airfryer με τον ίδιο τρόπο
• Υγιεινή : δεν σοτάρεις τίποτα συνδιάζεις λαχανικά με την πρωτεΐνη από τα ρεβύθια .
• Την διαμορφώνεις όπως θέλεις : μπορείς να κάνεις το ίδιο και κοτόπουλο αλλά και με κόκκινο κρέας

Υλικά που θα Χρειαστείς

Μπάμιες : κατεψυγμένες η φρέσκες θα σου δώσουν τέλεια γεύση

Ρεβύθια : έβαλα προβρασμένα έτοιμα από κονσέρβα έχει το ίδιο καλό αποτέλεσμα

Κρεμμύδι και σκόρδο : το σκόρδο προαιρετικό αλλά σου προτείνω να το βάλεις

Φρέσκια ντομάτα , ντοματίνια και πελτές : είναι αυτά που θα δώσουν την τέλεια γεύση και απαραίτητη υγρασία στο φαγητό .

ξύδι : το ξύδι μπαίνει στις μπάμιες για να μείνουν τραγανές και χωρίς βλέννα .

Μπάμιες με ρεβύθια

Recipe by Πέτρος Μαούνατζης

Course: Λαχανικά, Όσπρια

Μερίδες

4

μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας

1

hour 

Χρόνος μαγειρέματος

1

hour 

Συστατικά

• 500 γρ μπάμιες

• 300 γρ ρεβύθια (προβρασμένα )

• 1 σφηνάκι ξύδι

• 2 κσ πελτέ ντομάτας

• 200 γρ ντοματίνια

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 κρεμμύδι

• 2 τριμμένες ντομάτες

• αλάτι

• πιπέρι

• μαϊντανό

• Φέτα

Οδηγίες

• Σε ένα ταψί βάλε τις μπάμιες μαζί με το λάδι και το ξύδι , ανακάτεψε και ψήσεις για 15 λεπτά στους 180
• Βγάλε από το φούρνο και πρόσθεσε όλα τα υλικά ανακάτεψε καλά , σκέπασε και ψήσε για 40 λεπτά στους 180 .
• Τέλος βγάλε το φούρνο και τρίψε την φέτα και πρόσθεσε το ψιλοκομμένο μαϊντανό .