18 June 2024

Μηλόπιτα (ανάποδη) σε 10 λεπτά

Μόνο 10 λεπτά

Μηλόπιτα (ανάποδη) σε 10 λεπτά

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΑγγλικήΔυσκολία συνταγής: Εύκολη
Μερίδες

8

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 3 Μήλα(2 Golden 1 Granny)

  • 150 γρ Φαρίνα

  • 250 γρ Ζάχαρη

  • 4 Αυγά

  • 1 Βανίλια

  • 100 γρ Βούτυρο

  • 1 κ.γ. Κανέλα

  • 1/2 κ.γ. Μοσχοκάρυδο

  • 1 Χυμό λεμονιού(από ένα λεμόνι)

  • 50 γρ Καρυδόψιχα

Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ κόβω σε φέτες τα μήλα ( καθαρίζω και από την φλούδα ) και τα πασπαλίζω με ζάχαρη και τα αφήνω 5 λεπτά να σταθούν …
  • Σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση, που έχω βουτυρώσει καλά, στρώνω τα φρούτα ομοιόμορφα, πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη το μισό χυμό από το λεμόνι, το βούτυρο ( λιωμένο ) την κανέλα το μοσχοκάρυδο και την καρυδόψιχα …
  • Σε ένα μπολ χτυπάω τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψει, και σιγά σιγά προσθέτω τη φαρίνα, όταν γίνει μια ωραία υγρή ζύμη, το ρίχνω πάνω από τα μήλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 45 λεπτά
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »