25 February 2024

Μελομακάρονα|Χωρίς ψήσιμο|Χωρίς ζάχαρη

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, πανεύκολα και υγιεινά !

Τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα από μέλι, πορτοκάλι, κανέλα και γαρίφαλο…. Αυτά τα μελομακάρονα θα τα φτιάξεις πολύ γρήγορα χωρίς κόπο και θα γίνουν τα αγαπημένα σου.

Μελομακάρονα|Χωρίς ψήσιμο|Χωρίς ζάχαρη

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: Γλυκά, ΜελομακάροναΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

10

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

10

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 120γρ Νιφάδες Βρώμης

  • 150γρ Καρύδια

  • 2 κουτ σούπας Μέλι

  • 10 Βασιλικούς Χουρμάδες

  • απο 1/2 πορτοκάλι Χυμό Πορτοκαλιού

  • από 1/2 πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκάλι

  • 1/2 κουτ γλυκού Κανέλα

  • 1/4 κουτ γλυκού Γαρίφαλο (Σκόνη)


Οδηγίες

  • Αλέθουμε στο μπλεντερ τις νιφάδες βρώμης, ώστε να γίνουν αλεύρι και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια αλέθουμε τα καρύδια τοποθετούμε μισά στο μπολ και μισά για να πασπαλίσουμε από πάνω. Σε ένα μπολ με ζεστό νερό βάζουμε τους χουρμάδες (αφού βγάλουμε τα κουκούτσια) και τους αφήνουμε να μαλακώσουν για 5 λεπτά.

  • Τους προσθέτουμε στο μπλέντελ και αφού τους πολτοποιήσουμε τους προσθέτουμε μέσα στο μπολ μαζί με το χυμο πορτοκάλι, το ξύσμα, την κανέλα, το μέλι και το γαρίφαλο. Τα ενσωματώνουμε όλα μαζί με τη βρώμη. Πλάθουμε σε σχήμα μελομακάρονο και τοποθετουμε σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με καρύδι και απολαμβάνουμε!
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »