16 June 2024

Εύκολη συνταγή για τσουρέκια

Εύκολη συνταγή για τσουρέκια

Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο ηρεμία, αγάπη και ζέστη. Αν βάλεις αυτά τα υλικά η επιτυχία είναι σίγουρη!!! Φτιάξε την ζύμη σου και άφησε την με ησυχία  να φουσκώσει, το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Επέλεξε ποιοτικά υλικά, βάλε μουσική και με χαλαρή διάθεση και χωρίς άγχος θα φτιάξεις υπέροχα τσουρέκια! Πόσες αναμνήσεις σου έρχονται στο μυαλό μόνο με την μυρωδιά της μαστίχας…? Έμενα πάρα πολλές, κάθε χρόνο τέτοιες μέρες αναπολώ τις πιο όμορφες παιδικές και εφηβικές αναμνήσεις από τις ημέρες του Πάσχα στο χωριό. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία για ένα παιδί από το να μεγαλώσει δίπλα στην γιαγιά και τον παππού. Με την γιαγιά θα θυμηθείς τι θα πει νηστεία χωρίς λάδι και με τον παππού τι θα πει νηστεία με σοκοφρέτες…και ας μεγάλωσες , αυτές οι αναμνήσεις θα επανέρχονται ξανά και ξανά…και ας μην τους έχεις δίπλα σου … οι αναμνήσεις σου θα σου τους φέρνούν κοντά σου….μαααα πόσο κοντά…όπως η μυρωδιά από αυτά τα τσουρέκια!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη!!!

About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »