Ελληνικές Μπρουσκέτες με φέτα και ντομάτα
Eλληνικές μπρουσκέτες
Οι ελληνικές μπρουσκέτες είναι ένα σνακ που μπορείς να φτιάξεις πολλές φορές, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι εύκολες στην παρασκευή και μπορείς να τις απολαύσεις με ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα.
Είναι πεντανόστιμες και σίγουρα θα τις λατρέψεις!
Ελληνικές Μπρουσκέτες με φέτα και ντομάτα
Course: ΣνακCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
30
minutesΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
1 ολόκληρο Σκόρδο
1 Κρεμμύδι
1 καυτερή Πιπεριά
Ελαιόλαδο
100γρ Βούτυρο
1 κουτ γλυκού Ρίγανη
100γρ Φέτα
1 μπακέτα Ψωμί
2 κομμένες φέτες Ντομάτες
100γρ Τυριά mix
10-12 Ντοματίνια
Οδηγίες
- Βάζουμε σε μια λαδόκολλα το σκόρδο, το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι λίγο λάδι τα κλείνουμε μέσα στη λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το σκόρδο και το κρεμμύδι που ψήσαμε ανακατεύουμε να γίνουν μια πάστα.
- Απλώνουμε πάνω στην παγκέτα το μείγμα με το βούτυρο, προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες φέτες ,ρίγανη , το mix τυριών και μερικά ντοματίνια. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία.
