Ελιόπιτα Νηστίσιμη
Υπέροχη νηστίσιμη και απόλυτα γευστική, θα τη σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα χορτάσεις όλη την οικογένεια. Ελιόπιτα λοιπόν το απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες… τόσο νόστιμη που δε θα το πιστεύεις!!!
Ελιόπιτα Νηστίσιμη
Course: ΠίτεςCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
–
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
500γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200γρ χωρίς κουκούτσι Ελιές
1 κρεμμύδι
180ml Ελαιόλαδο
250ml Χυμό Πορτοκαλιού
2 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
1 ματσάκι Μαϊντανό
- Για πασπάλισμα
Σουσάμι
Οδηγίες
- Αρχικά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαιντανό και τα ανακατεύουμε μαζί με τις ελιές. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι με το μπέκιν. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Προσθέτουμε το μείγμα με τις ελιές και το ενσωματώνουμε μέσα στο μείγμα. - Ετοιμάζουμε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί και την απλώνουμε ομοιόμορφα πασπαλίζουμε με ένα πινελάκι ελαιόλαδο και ρίχνουμε μπόλικο σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
Καλή επιτυχία.
