Δροσερή μους με φράουλα
Ένας συνδυασμός που θα κατακτήσει μεγάλη θέση στη μνήμη σου και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές.
Εύκολο, γρήγορο και πραγματικά τόσο νόστιμοοο εξάλλου ο συνδυασμός σαντιγί με φράουλες πάντα κλέβει την παράσταση, φαντάσου το μέσα σε ένα ποτήρι με πολτοποιήμενες φράουλες και από πάνω να ξεχυλίζει αφράτη κρέμα….Του ονείρου σου λέω….
Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Δροσερή μους με φράουλα
Course: ΓλυκάCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
10
minutesΣυστατικά
350ml (για γλυκά) Κρέμα Γάλακτος
3 κουτ σούπας Ζάχαρη Άχνη
350γρ Φράουλες
- Για στόλισμα
5-6 Φράουλες
Οδηγίες
- Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσάνια από τις φράουλες τις ταμπονάρουμε με μια πετσέτα κρατάμε μερικές για να ρίξουμε μέσα στην κρέμα και τις υπόλοιπες τις πολτοποιούμε στον ηλεκτρικό τρίφτη.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίσει κορυφές και προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη άχνη, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και ρίχνουμε τις φράουλες που κρατήσαμε κομμένες κομματάκια.
Παίρνουμε μπολάκια και τοποθετούμε στη βάση το μείγμα που πολτοποιήσαμε και από πάνω βάζουμε την κρέμα. Στολίζουμε με φράουλες και με ότι ξηρούς καρπούς θέλουμε.
Καλή επιτυχία!
