Έφτασε το καλοκαιράκι και όσο και αν ήθελα να κολλήσουμε για πάντα στα Χριστούγεννα ο χρόνος κυλάει και οι εποχές αλλάζουν…Η κάθε εποχή με τα όμορφα της….και τις γεύσεις της….Το καλοκαίρι λοιπόν εκτός από την ζέστη που πραγματικά εμένα με τρελαίνει , έχει και τα όμορφα του ειδικά αν έχεις την τύχη να μένεις σε νησί έχεις τα πάντα… θάλασσα, μοχιτάκια και βόλτες μέχρι αργά στα καντούνια της Κέρκυρας δηλώνουν ότι ήρθε το καλοκαίρι…Φέτος το νησί έχει ησυχία (ακόμα) …αλλά η ζέστη έφτασε και πάλι όπως κάθε χρόνο, οι γλαστρούλες μου έβγαλαν την πρώτη παραγωγή από καλούδια και όλα προχωράνε κανονικά και η κούραση μου διπλασιάζεται… τα μαγειρέματα ελαττώνονται αλλά δεν κόβονται ποτέ…. οπότε αναζητάμε εύκολες λύσεις ,γρήγορες και δροσερές. Παρακάτω σου ετοιμάσαμε μερικές συνταγές που σίγουρα θα αγαπήσεις για την ευκολία και την γεύση…. και επειδή έρχεται σαββατοκύριακο μπες στην κουζίνα μαζί μας και δεν θα το μετανιώσεις….

Ζελέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Δροσερό, εύκολο και πολύ σοκολατένιο… ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες που έρχονται …

Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό

Παρακάτω σου ετοίμασα μια μακαρονάδα με απλή κόκκινη σάλτσα , φρέσκα φύλλα βασιλικού , ντοματίνια, σκόρδο και άφθονη τριμμένη παρμεζάνα… Για όλα αυτά θα χρειαστείς περίπου 15 λεπτά και θα έχεις φτιάξει ένα τέλειο πιάτο και αν είσαι και μερακλής συνδύασε το με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί….

Παγωτό sandwich κεράσια

Έρχεται καλοκαιράκι και σίγουρα το παρακάτω παγωτό θα το αγαπήσεις και θα το φτιάξεις πολύ… εύκολο, νόστιμο και πολύ γρήγορο δες την συνταγή και θα καταλάβεις….

Τάρτα με φράουλες

 Τραγανό μπισκότο με βελούδινη κρέμα ….που πραγματικά είναι τέλεια ,αν για κάποιο λόγο δεν θες να την φτιάξεις λόγο χρόνου και διαδικασίας σου δίνω την εναλλακτική να την γεμίσεις με κρέμα ζαχαροπλαστικής, απλά και εύκολα χωρίς να μου σκας…έλα μαζί μου

Oμελέτα με λαχανικά

Εύκολη ομελέτα γρήγορη και απίστευτα νόστιμη ….γιατί έρχεται καλοκαίρι και όπως ελαττώνουμε τα ρούχα , ελαττώνουμε και τα χρονοβόρα μαγειρέματα…Εδώ θα βρεις την λύση… και εννοείται πάρε την ιδέα και πρόσθεσε ότι άλλο αγαπάς…. η ομελέτα αντέχει τα πάντα!!!!

Μυδοπίλαφο

Τα θαλασσινά (κυρίως τα οστρακοειδή) είναι πλούσια σε πρωτείνες και χαμηλά σε λιπαρά. Έλα μαζί μου να σου δείξω πώς θα κάνεις αυτό το εύκολο μυδοπίλαφο….βάλε μουσική ,όμορφη διάθεση και φύγαμε….μαζί βήμα βήμα…