Φασόλια γίγαντες με σπανάκι
Φασόλια γίγαντες με σπανάκι
Συστατικά
300 γρ μανιτάρια
300 γρ κονσέρβες γίγαντες
200 γρ τυρί κρέμα
100 ml ζωμό ή νερό
Οδηγίες
- Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και τηγανίστε τα σε ελαιόλαδο. Προσθέστε σκόρδο και σπανακι
- Προσθέστε στραγγισμένους γίγαντες, ζωμό, τυρί κρεμα και μουστάρδα. Σιγοβράστε για 10 λεπτά.
- Μαγειρέψτε ασκέπαστο αν θέλετε πιο πηχτή σάλτσα. Ελέγξτε καρυκεύματα.
