Κέικ μπανάνα

0 0
Κέικ μπανάνα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
190γρ (κοσκινισμένο) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120γρ Βούτυρο
2 Αυγά
185γρ Ζάχαρη
3 ώριμες ( η 1 για στόλισμα) Μπανάνες
1/2 κουτ γλυκού Κανέλα
1/2 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
1 Βανίλια
1/2 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
φόρμα για κέικ (28x15x7cm)
  • 60
  • 10 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

  • φόρμα για κέικ (28x15x7cm)

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Αυτό το κέικ αν το φτιάξεις θα το αγαπήσεις… Πεντανόστιμο , μυρωδάτο με την μπανάνα να καραμέλώνει και να δίνει μια υπέροχη γεύση. Λιώνει στο στόμα σαν αφρός και σε προκαλεί να φας και δεύτερο κομμάτι… Μάζεψε τις ώριμες μπανάνες σου και δημιούργησε αυτό το απίθανο κέικ που θα αποκτήσει κατευθείαν μεγάλη θέση στην κουζίνα σου….

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

 





Βήματα

1
Έτοιμο

Αρχικά θα πολτοποιήσουμε τις δυο μπανάνες με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε την βανίλια , την κανέλα και τον πολτό μπανάνας. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλέυρι μαζί με το μπέκιν, την μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε, αλευρώνουμε μια φόρμα κεικ και ρίχνουμε το μείγμα .

2
Έτοιμο

Κόβουμε στη μέση την μπανάνα που κρατήσαμε και την τοποθετούμε απαλά πάνω απο την ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά περίπου, ελεγχόντας με ένα μαχαιράκι... αν βγαίνει στεγνό έχει ψηθεί! Καλή επιτυχία!

προηγούμενη
Αμυγδαλόπιτα
επόμενη
Κέικ με σπανάκι
προηγούμενη
Αμυγδαλόπιτα
επόμενη
Κέικ με σπανάκι

Στείλε μας τη γνώμη σου