Μηλόπιτα (ανάποδη) σε 10 λεπτά
Μόνο 10 λεπτά
Μηλόπιτα (ανάποδη) σε 10 λεπτά
Κατηγορία: Γλυκά, ΚέικΚουζίνα: ΑγγλικήΔυσκολία συνταγής: ΕύκοληΜερίδες
8
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
10
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
3 Μήλα(2 Golden 1 Granny)
150 γρ Φαρίνα
250 γρ Ζάχαρη
4 Αυγά
1 Βανίλια
100 γρ Βούτυρο
1 κ.γ. Κανέλα
1/2 κ.γ. Μοσχοκάρυδο
1 Χυμό λεμονιού(από ένα λεμόνι)
50 γρ Καρυδόψιχα
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ κόβω σε φέτες τα μήλα ( καθαρίζω και από την φλούδα ) και τα πασπαλίζω με ζάχαρη και τα αφήνω 5 λεπτά να σταθούν …
- Σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση, που έχω βουτυρώσει καλά, στρώνω τα φρούτα ομοιόμορφα, πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη το μισό χυμό από το λεμόνι, το βούτυρο ( λιωμένο ) την κανέλα το μοσχοκάρυδο και την καρυδόψιχα …
- Σε ένα μπολ χτυπάω τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψει, και σιγά σιγά προσθέτω τη φαρίνα, όταν γίνει μια ωραία υγρή ζύμη, το ρίχνω πάνω από τα μήλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 45 λεπτά
