Κλασική συνταγή για μελομακάρονα

0 0
Κλασική συνταγή για  μελομακάρονα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 κούπα Λάδι
1 1/2 κούπα Σιμιγδάλι ψιλό
2 κούπες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ σούπας Κονιάκ
1/2 κούπα Χυμό Πορτοκαλιού
2 κουτ σούπας Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
1 κουτ γλυκού Κανέλα
1/2 κουτ γλυκού Γαρίφαλο (Σκόνη)
Για το σιρόπι
1 κούπα Μέλι
1 κούπα Ζάχαρη
1 κούπα Νερό
1 ξυλάκι Κανέλα
1 φέτα Λεμόνι
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:

    Κλασική συνταγή για μελομακάρονα

    • 45
    • 40 Μερίδες
    • Εύκολη

    Συστατικά

    • Για το σιρόπι

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Τα Χριστούγεννα έχουν άρωμα από μέλι, πορτοκάλι , κανέλα και γαρίφαλο…. Αυτά τα μελομακάρονα θα τα φτιάξεις πολύ γρήγορα χωρίς κόπο και θα γίνουν τα αγαπημένα σου. Μελομακάρονα λοιπόν με τα μπόλικα μπαχαρικά να μυρίζει το σπίτι Χριστούγεννα ,το μέλι στο εσωτερικό τους και το άφθονο καρύδι αρκούν για να απογειώσουν την γεύση τους.

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

    Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνω όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύω καλά , μόλις πάρει μια βράση το σβήνω και το αφήνω στην άκρη να κρυώσει

    2
    Έτοιμο

    Σε ένα ποτήρι βάζω τον χυμό πορτοκαλιού και ρίχνω την μαγειρική σόδα , σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά για τα μελομακάρονα και ζυμώνω μέχρι να έχω μια λιπαρή και λεία ζύμη , δεν χρειάζεται ούτε μίξερ , ούτε πολύ ζυμωμα για να μην σκληρύνουν και να μπορέσουμε να τα σιροπιάσουμε...Σε ένα μεγάλο ταψί βάζω αντικολλητικό χαρτί και αρχίζω να πλάθω με μελομακάρονα , μην τα κάνετε πολύ μεγάλα γιατί θα φουσκώσουν , τα σχέδια από πάνω μπορείτε να το κάνετε έναν τρίφτη η ακόμα και με ένα μαχαίρι , ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 c

    3
    Έτοιμο

    ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΑ

    Όταν βγουν από τον φούρνο τα αφήνουμε τρία λεπτά να κρυώσουν και τα βουτάμε καλά στο σιρόπι , τα βάζουμε σε πιατέλα , και σε ένα μπολ αναμειγνύω το καρύδι την ζάχαρη και την κανέλα , με αυτό πασπαλίζω το μελομακάρονα !!
    Καλές γιορτές σε όλους !!!

    προηγούμενη
    Μακαρονάδα σε 10′ λέπτα με ντοματίνια και βασιλικό
    επόμενη
    Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα


    προηγούμενη
    Μακαρονάδα σε 10′ λέπτα με ντοματίνια και βασιλικό
    επόμενη
    Χριστουγεννιάτικη ζεστή σοκολάτα

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »