Η μηλόπιτα των Χριστουγέννων
Από τις πιο νόστιμες συνταγές για μηλόπιτα. Χωρίς ζάχαρη άλλα τόσο νόστιμη, με σταφίδες κανέλα, μήλο, καρύδι και μπόλικα μπαχαρικά για να κάνεις το πρωινό των Χριστουγέννων σου ξεχωριστό !
Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα…φτιάξε και απόλαυσε δίπλα στο τζάκι με ένα λαχταριστό φλιτζάνι καφέ…Καλά Χριστούγεννα με υγεία !
Η μηλόπιτα των Χριστουγέννων
Course: Γλυκά, ΚέικCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια, μηλόπιτα Χριστουγέννων
Μερίδες
12
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
50
minutesΣυστατικά
1 συσκευασία (450γρ) Φύλλο κρούστας
1 φλιτζάνι Σταφίδες μαύρες
1φλιτζάνι Καρύδια
2 κουτ σούπας Κονιάκ
3 Μήλα
1 κουτ γλυκού Κανέλα
1 κουτ σούπας Φρυγανιά Τριμμένη
Οδηγίες
- Βάζουμε τις σταφίδες με το κονιάκ για δέκα λεπτά να φουσκώσουν. Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα με τις σταφίδες.
Ρίχνουμε την κανέλα, τα χοντροκομμένα καρύδια τη φρυγανιά και ανακατεύουμε. - Κόβουμε το φύλλο στη μέση, βάζουμε γέμιση λαδώνουμε και τυλίγουμε ρολακι αφού διπλώσουμε τις άκρες για να φυλακίσουμε τη γέμιση.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 30-35 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στέβια ή μέλι!
