Οι πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες ή κύβους, ψήνονται μέχρι να γίνουν χρυσές και τραγανές στο φούρνο . Στη συνέχεια, επικαλύπτονται με μια πλούσια μπεσαμέλ σάλτσα που περιλαμβάνει αλλαντικα, λάδι, αλεύρι, γάλα, και τυρί. Η μπεσαμέλ σάλτσα παραδίδει μια ευχάριστη, βελούδινη υφή και πλούσια γεύση που αναδεικνύει τις πατάτες.Η συνδυασμένη...