https://petrosmaounatzis.com
Αυγά μπένεντικτ (Eggs Benedict)
Αποτελούν ίσως το πιο χαρακτηριστικό πιάτο σε έναν κατάλογο για brunch. Τα Αυγά Μπένεντικτ δημιουργήθηκαν στο εστιατόριο του Waldorf Hotel όπως ακριβώς τα ζητούσε ο νεουορκέζος τραπεζίτης Lemuel Benedict που...
Λουκανοπιτάκια φαντάσματα Halloween
Μια γιορτή που εξαπλώνεται όλο και περισσότερο ανά τον κόσμο. Το Halloween λοιπόν κάθε 31 Οκτώβρη, η γιορτή που βγάζει εκατομμύρια παιδιά στους δρόμους της Αμερικής, η βραδιά που οι κολοκύθες κάνουν...
Αυγά με κόκκινη σάλτσα
Αυτή η συνταγή θα γίνει μαξιλάρι στην κούραση σου, τα αυγά συναντούν την σάλτσα και το ψωμί κάνει βουτιές απόλαυσης….Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις, διότι απαιτεί...
Γαλέος αχνιστός
Όταν θες να φας νόστιμα , εύκολα και υγιεινά η λύση είναι μια ….ψάρι!!!! Αρχικά τα ψάρια περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ισάξια με αυτή του κρέατος, με μικρότερο όμως...
Γαρίδες με πλιγούρι
Παρόλο που έχει ξεχαστεί από την ελληνική κουζίνα τα τελευταία χρόνια ξανακάνει την εμφάνιση του και μάλιστα ως superfood. Παλαιότερα στην Ελλάδα αποτελούσε για χρόνια βασική τροφή μέχρι που έκαναν...
Σαγανάκι με αυγά μάτια και κεφαλοτύρι
Καλοκαιράκι θάλασσα , ήλιος και υπέροχοι μεζέδες …αυγά σαγανάκι εύκολα, με άρωμα Ελλάδας!!!
