Τηγανίτες μήλου
Τα αρώματα και οι γεύσεις πάντα μαγεύουν τις αισθήσεις μας και πάντα δημιουργούν όμορφες αναμνήσεις ! Αυτές οι τηγανίτες μήλου...
https://petrosmaounatzis.com
Εύκολη Πατσαβουρόπιτα με τυρί
Η πατσαβουρόπιτα «πραγματοποιεί όσα υπόσχεται» και έχει άμεση σχέση με την «πατσαβούρα» από την οποία πήρε και το όνομα της!...
Μπράουνις μήλου|Χωρίς ζάχαρη
Το πιο δύσκολο σε αυτό το μπράουνις μήλου είναι να κόψεις τα μήλα….ναι πολύ καλά ακούς!!! Νόστιμο και πανεύκολο ιδανική συντροφιά με τον καφέ σου!!!
Ζεστή σοκολάτα με λικέρ κουμ κουατ
Σοκολάτα ζεστή με λικέρ κουμ κουατ και μπόλικη σαντιγί ένας συνδυασμός που κλέβει την παράσταση και σε προκαλεί να τον δοκιμάσεις! Ένα απίθανο πάντρεμα για τολμηρούς…που σίγουρα πρέπει να γευτείς…Η...
Ρεβυθάδα με πιπεριές στο φούρνο
Τα ρεβίθια είναι από τα πιο αγαπημένα μου όσπρια, σήμερα θα δεις μια πανεύκολη συνταγή που φτιάχνω συχνά και είμαι...
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας από της οθομανικες επιρροές. Αποτελείτε από μπαλίτσες κιμά με ρύζι βουτηγμένα μέσα σε μια πηχτή σούπα αυγολέμονο....
Μελωμένη μηλόπιτα
Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που ξυπνά συναισθήματα και αισθήσεις….είναι το τελευταίο πιο χαριτωμένο χαμόγελο του χρόνου. Η διάθεση για δημιουργία στην κουζίνα λόγο αλλαγής θερμοκρασίας ανεβαίνει και πάντα μια...
Ψαρόσουπα της Λένας
Οι ψαρόσουπες αποτελούν έδεσμα εξαιρετικής διατροφικής αξίας και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και είναι η...
Σμυρνεϊκα σαρμαδάκια με σως λεμονιού
Τα ντολμαδάκια, ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή, κάποιοι τα λένε σαρμαδάκια και άλλοι γιαπράκια και ενώ το όνομα σε όλες τις περιπτώσεις...
Σούπα λαχανικών με τραχανά
Οι σούπες είναι η καλύτερη επιλογή για το χειμώνα, σε γενικές γραμμές αποτελούν θρεπτικές και υγιεινές επιλογές. Από εκεί και πέρα τα υλικά που επιλέγονται και ο τρόπος μαγειρέματός τους...
Μαλακά μπισκότα μπανάνας
Από τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φτιάξει, ένας συνδυασμός που κλέβει την παράσταση ! Μπανάνα , σοκολάτα μέσα σε ένα μαλακό μπισκότο που μοιάζει με μπουκίτσες από κέικ. Εύκολα ...
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς καρότο|Χωρίς ζάχαρη
Στο άκουσμα της λέξης χαλβάς σου έρχονται στο μυαλό πανηγύρια , γιορτές και χαρές…ένα έδεσμα συνδεμένο με την νηστεία και...
Σούπα βελουτέ καρότο
Μια σούπα που θα γίνει η καλύτερη σου φίλη τα κρύα βράδια του χειμώνα. Γεμάτη με θρεπτικά συστατικά για τον...
Μυρμηγκάτο με φρέσκο βούτυρο Κερκύρας
Το μυρμηγκάτο είναι ένα γλυκό “παιχνιδιάρικο” είναι ένα αφράτο κέικ βανίλιας με αγελαδινό βούτυρο (εγώ έβαλα Κερκύρας) , μπόλικη τρούφα, καλυμμένο με παχύ σοκολατένιο γλάσο και ποτισμένο με ελαφρύ σιρόπι....
