Δες τρεις τρόπους για να ψήσεις τα ψητά σου και μια απίθανη μαρινάδα για την Τσικνοπέμπτη….
Έφτασε η Τσικνοπέμπτη και φυσικά δεν θα βγούμε έξω όπως συνηθίζαμε , θα μείνουμε σπίτι και θα περάσουμε το ίδιο όμορφα, θα ψήσουμε , θα...
Πτι-φουρ|Χωρίς ζάχαρη
Αποτελούν μια από τις ποιο γλυκιές αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, έχουν μεγαλώσει γενιές και κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο !!! Σήμερα θα σου δείξω πως μπορείς αυτά τα λαχταριστά...
Μαρμελάδα μήλο με κανέλα
Η πιο γλυκιά ανάμνηση από την παιδική μου ηλικία είναι η γιαγιά μου πάνω από μια κατσαρόλα να φτιάχνει γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, να γεμίζει τα βαζάκια της και...
Βαρβάρα
Η αγιά Βαρβάρα φτιάχνεται παραδοσιακά την παραμονή της γιορτής και ανήμερα μοιράζεται οπωσδήποτε σε 3 σπίτια που έχουν παιδιά για να τα έχει καλά. Η...
Τραχανόπιτα
Ήπειρος, Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα είναι οι περιοχές που τιμούν ιδιαίτερα αυτήν την πίτα με τις άπειρες παραλλαγές και συνταγές για την παρασκευή της..Παρακάτω θα βρεις την δικιά μας εύκολη...
Ιταλική συνταγή για πίτσα
Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία έχει δύο πιάτα που έχουν γράψει ιστορία, τα ζυμαρικά και...
Πτι-φουρ
Τα πτι φουρ είναι μικρά φουρνίσματα. Η ονομασία προέρχεται από τη γαλλική λέξη petit four που σημαίνει μικρό φούρνισμα. Τον 18ο και 19ο αιώνα στη...
Μους σοκολατας με μέλι και πορτοκάλι
Σήμερα θα φτιάξουμε την απόλυτη σοκολατένια μους …. Με μπόλικο ξύσμα πορτοκάλι ένας απίθανος συνδυασμός που σίγουρα θα τρελάνει τους πάντες … εξάλλου εννιά στους δέκα τρελαίνονται για σοκολάτα. Ο...
Σουπιές στιφάδο
Σουπιές στιφάδο για σήμερα με μπόλικο μπαχάρι και καραμελωμένα κρεμμυδάκια να απογειώνουν την γεύση , αν βρεις και σουπιές φρέσκες τότε μιλάμε για την απόλυτη ευτυχία …Το απόλυτο μεζεδάκι…Συνδύασε το...
Εκλέρ
Καραμελωμένα σου και σοκολατένια εκλέρ έχουν κάνει τέτοια καριέρα στη χώρα μας, που σχεδόν ξεχνάμε ότι ανήκουν στις πιό πετυχημένες συνταγές της γαλλικής ζαχαροπλαστικής.Το εκλέρ...
Μπισκότα μερέντα με 3 υλικά
Απίθανα μπισκότα που θα τα έχεις έτοιμα σε 15 λεπτά και το σημαντικότερο χρειάζεσαι μόνο τρία υλικά….Με δυο αυγά λίγο αλεύρι και λίγη μερέντα θα έχεις φτιάξει αυτά τα υπέροχα...
Κανελόνια με σπανάκι
Αυτά τα κανελόνια πρέπει να τα φτιάξεις, υπέροχα με μπόλικο σπανάκι και μανιτάρια που αν δεν αγαπάς φυσικά μπορείς να τα αφαιρέσεις….Ιδανικό φαγητό αν έχεις βαρεθεί το κρέας και μια...