Δες τρεις τρόπους για να ψήσεις τα ψητά σου και μια απίθανη μαρινάδα για την Τσικνοπέμπτη….

Έφτασε η Τσικνοπέμπτη και φυσικά δεν θα βγούμε έξω όπως συνηθίζαμε , θα μείνουμε σπίτι και θα περάσουμε το ίδιο όμορφα, θα ψήσουμε , θα πιούμε και θα τραγουδήσουμε …εσείς…εγώ άστο καλύτερα χαχαχαχα…Για εσένα λοιπόν που ετοιμάζεσαι να ανάψεις φωτιά και να ψήσεις στα κάρβουνα, κοινώς να κάνεις barbeque και...
4 Μαρτίου 2021

Μυστικά για να ψήσεις σωστά το κόντρα φιλέτο

Αν ακολουθήσεις τα παρακάτω μυστικά σίγουρα θα έχεις πετύχει το τέλειο ψήσιμο του κρέατος και σίγουρα δεν θα έχεις ξανά φάει καλύτερο… Το νούμερο ένα μυστικό είναι η σωστή επιλογή κρέατος. Τα καλύτερα και γευστικότερα μέρη του ζώου για ψήσιμο είναι η σπαλομπριζόλες οι κόντρα το T Bone και το...
30 Ιανουαρίου 2021

6 εύκολοι μεζέδες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι…

Η καλύτερη εποχή του χρόνου για εμάς επιτέλους έφτασε…Αν και φέτος λίγο διαφορετικά, δεν θα σταθώ σε αυτό γιατί πραγματικά με στενοχωρεί αφάνταστα και φαντάζομαι το ίδιο και εσένα…. Μέρες που είναι ας δούμε με αισιόδοξη ματιά τα πράγματα και ας φροντίσουμε να είμαστε ευτυχισμένοι με αυτά που είδη έχουμε….με...
24 Δεκεμβρίου 2020

4 Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που πρέπει να φτιάξεις

Αποτελούν μια από τις πιο γλυκιές λιχουδιές μικρών και μεγάλων ….Είναι τα μπισκότα των Χριστουγέννων , που μπαίνουν κάτω από το δέντρο μαζί με ένα ποτήρι γάλα και περιμένουν τον Άγιο Βασίλη να τα απολαύσει αφήνοντας τα δώρα του ….Τα Χριστούγεννα για τα παιδιά είναι οι καλύτερες μέρες του χρόνου...
21 Δεκεμβρίου 2020

8 συνταγές για 28 Οκτώβρη… γιατί στο φαγητό λέμε πάντα ναι….

Η Επέτειος του ΟΧΙ μνημονεύει την άρνηση της Ελλάδας στις ιταλικές αξιώσεις που περιείχε το τελεσίγραφο που επιδόθηκε στις 28 Οκτωβρίου του 1940 στον Έλληνα Δικτάτορα που έφερε τίτλο του Πρωθυπουργού Ιωάννη Μεταξά. Συνέπεια της άρνησης αυτής ήταν η είσοδος της Χώρας στο Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και η έναρξη του...
27 Οκτωβρίου 2020

Halloween και πως να σκαλίσεις την κολοκύθα σου….

Μια γιορτή που εξαπλώνεται όλο και περισσότερο ανά τον κόσμο. Το Halloween λοιπόν κάθε 31 Οκτώβρη, η γιορτή που βγάζει εκατομμύρια παιδιά στους δρόμους της Αμερικής, η βραδιά που οι κολοκύθες κάνουν πάρτι , οι μάγισσες χορεύουν σε ξέφρενους ρυθμούς , τα φαντάσματα τρομάζουν τους πάντες και οι ανθρώπινοι σκελετοί...
1 Οκτωβρίου 2020

10 συνταγές για κολατσιό στο σχολείο…

Το καλοκαίρι έφυγε , το κουδούνι χτύπησε και όλα τα παιδάκια μπήκαν στις αίθουσες για μάθημα….Λίγο στενάχωρα φέτος αλλά ας ελπίσουμε ότι έρχονται καλύτερες μέρες για όλους μας…Το κολατσιό είναι σημαντικό ανάμεσα στα κύρια γεύματα και είναι εξαιρετικής σημασίας καθώς αποτελεί μια σωστή λύση που καλύπτει το αίσθημα της πείνας...
18 Σεπτεμβρίου 2020

Η ιστορία της Φανουρόπιτας και η ευχή της….

Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου οι εκκλησίες γεμίζουν με αυτές τις γλυκές νηστίσιμες πίτες, στην μνήμη του Αγίου Φανουρίου. Όλες οι νοικοκυρές εκείνη την μέρα μπαίνουν στην κουζίνα και φτιάχνουν φανουρόπιτες, ο Άγιος Φανούριος μας φανερώνει πάντα ποιος είναι ο δρόμος του θελήματος του θεού και να μας φωτίζει τα...
8 Αυγούστου 2020

Η βόλτα της Έλενας στο ψηλότερο βουνό της Κέρκυρας στην Μονή του Παντοκράτορα …

Στις 6 Αυγούστου η Εκκλησία μας τιμά την εορτή της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος ή κατά τη συνηθισμένη έκφραση στον τόπο μας του Παντοκρατόρου, οπότε έστω και νοερά θα σε πάω σε ένα μέρος που αγαπώ πολύ και έχω όμορφες αναμνήσεις. Σίγουρα αξίζει κάθε επισκέπτης που έρχεται στο νησί να δει...
6 Αυγούστου 2020