Πολίτικη σαλάτα
H πολίτικη σαλάτα είναι μια μερακλίδικη σαλάτα .Είναι τραγανή από το ωμό λάχανο και το καρότο, ελαφρά πικάντικη από το σκόρδο, αρωματική από το σέλερι, ανεπαίσθητα γλυκιά από την πιπεριά...
https://petrosmaounatzis.com
Ingredient: Σέλερι
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας από της οθομανικες επιρροές. Αποτελείτε από μπαλίτσες κιμά με ρύζι βουτηγμένα μέσα σε μια πηχτή σούπα αυγολέμονο....
Σούπα λαχανικών με τραχανά
Οι σούπες είναι η καλύτερη επιλογή για το χειμώνα, σε γενικές γραμμές αποτελούν θρεπτικές και υγιεινές επιλογές. Από εκεί και πέρα τα υλικά που επιλέγονται και ο τρόπος μαγειρέματός τους...
Σούπα βελουτέ καρότο
Μια σούπα που θα γίνει η καλύτερη σου φίλη τα κρύα βράδια του χειμώνα. Γεμάτη με θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σου αφού τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά...
Σούπα Λαχανικών με πλιγούρι σε 15′ λεπτά
Το πλιγούρι είναι ολόκληρος ο κόκκος σταριού τεμαχισμένος. Είναι πολύ διαδεδομένη τροφή στην ανατολική Μεσόγειο και χρησιμοποιείται στη μαγειρική για περισσότερα από 4.000 χρόνια. Τα δημητριακά βρίσκονται στη βάση της...
